農林水産物の輸出額が過去最高を記録、25年上半期で8097億円達成

農林水産省は4日、2025年上半期（1～6月）の農林水産物・食品の輸出額が前年同期比15.5％増の8097億円だったと発表した。これは上半期として過去最高の数字であり、前年同期は東京電力福島第1原発の処理水放出に反発した中国が日本産水産物の輸入を全面停止した影響で減少していたが、米国などでの販路拡大により回復を見せた。

インバウンド効果と日本食の認知度向上

農水省は、インバウンド（訪日客）の増加が日本食の認知度向上に寄与していると分析している。訪日客の増加に伴い、海外での日本食レストランの数が増加し、現地のスーパーでの日本食商品の取り扱いも増えていることが、輸出額の増加に寄与していると考えられている。

このような背景の中、政府は2025年の輸出額を2兆円に引き上げる目標を掲げている。中国が日本産の水産物などの輸入再開に向けた手続きを進める一方で、今月7日にはトランプ米政権による15％の相互関税の発動が控えており、目標達成には不透明な要素が残る。

国・地域別の輸出動向

国・地域別の輸出額では、米国向けが前年同期比22.0％増の1410億円で首位を占めている。特にホタテ貝、緑茶、ブリの引き合いが強く、これらの商品の需要が高まっていることが影響している。

続いて、香港向けが3.4％増の1068億円、中国向けが15.0％増の902億円となっており、日本酒や丸太、飼料などの輸出が伸びている。これらのデータは、日本の農林水産物・食品の国際的な競争力を示すものであり、今後のさらなる成長が期待される。